Opis proizvoda
Profesionalni sjekač s oštricom od 19 cm, izrađen od nehrđajućeg čelika 1.4116, proizvođača Pirge.
Sjekač Duo No. 1 ima čvrstu konstrukciju od nehrđajućeg čelika i higijensku, robusnu dršku. Može se koristiti za rezanje mesa s kostima, ribe, povrća ili voća.
Tijekom proizvodnog procesa, oštrica sjekire se toplo kova i kali u ledu. Oštri se s obje strane pod kutom od 30° i profesionalno polira.
Nehrđajući čelik 1.4116 ima visok udio ugljika i obogaćen je molibdenom i vanadijem. Tvrdoća od 56 HRC osigurava dugotrajnost oštrice i jednostavno oštrenje.
Ručka ima ergonomski dizajn i protuklizna svojstva. Izrađena je dvostrukim brizganjem, s jezgrom od izdržljive PPC plastike za čvrstoću i TPE premazom za poboljšanu udobnost i hvat.
Proizvodi iz Duo serije optimizirani su kako bi se osigurala visoka otpornost i izdržljivost. Pogodni su za korištenje i od strane kuhara i profesionalnih mesara.
Za najbolje rezultate, obavezno odaberite sjekač odgovarajuće veličine.
Samo ručno pranje. Odmah osušite čistom krpom.
Duljina oštrice: 19 cm
Širina oštrice: 9 cm