Termékleírás
Nyúzókés, 15 cm hosszú pengével , 1.4116 rozsdamentes acélból, Pirge márkájú
A gyártási folyamat során a pengét kovácsolják és jégkeményítéssel edzik. Ezután professzionálisan élezik és polírozzák a sima és precíz vágás biztosítása érdekében.
A rozsdamentes acél - 1.4116 - magas széntartalmú, molibdénnel és vanádiummal dúsított. A rozsdamentes acél 56 HRC keménysége hosszú élettartamot és egyszerű újraélezhetőséget garantál.
A nyél ergonomikus kialakítású és csúszásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Duplán fröccsöntött, kemény PPC műanyag maggal rendelkezik, amely nagy ellenállást biztosít, valamint TPE bevonattal a kényelem és a fokozott fogás érdekében.
A Duo sorozat kései optimalizálva vannak a nagy szilárdság és tartósság biztosítására. Alkalmasak mind a szakácsok, mind a profi hentesek számára.
A kés kézi tisztítása ajánlott. Azonnal szárítsa meg száraz ruhával.
Pengehossz: 15 cm
Penge szélessége: 3 cm