Bistecchiera, ghisa, 24x24 cm - LAVA

Bistecchiera quadrata, dimensioni 24 x 24 cm, realizzata in ghisa, marca LAVA.

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldato, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, tali pentole sono adatte alla maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Caratteristiche:
Lo spessore delle pareti è di 4 mm. All'interno, il prodotto è rivestito con uno strato di smalto nero che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Il fondo ha uno spessore di 5 mm e rende possibile l'utilizzo delle pentole LAVA su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Il manico è in acciaio inossidabile.