Casseruola, alluminio, 20 cm, altezza 4 cm - AMT Gastroguss

Struttura delle pentole AMT Gastroguss

1. Strato antiaderente Lotan

2. Strato di particelle di ceramica

3. Strato anticorrosivo

4. Strato duro di ossido di titanio

5. Alluminio sabbiato

In cucina, la giusta pietanza, se maneggiata da un paio di mani esperte, può essere la chiave del successo nei tempi più ottimizzati.

Se pensiamo ai sughi, al soffritto, al soffritto di alcuni ingredienti, alla preparazione di miscele di cibi e, se conosciamo esattamente le misure, senza fare spreco di cibi, allora, automaticamente, vogliamo una padella adatta per dimensioni e qualità, che serva come richiesto.

La padella di AMT Gastroguss con diametro di 20 cm, altezza di 4 cm e prodotta in Germania, è il prodotto adatto per queste azioni specifiche di cottura.

La più grande associazione di chef in Germania - VKD - ha deciso che la padella prodotta da AMT Gastroguss è la padella migliore del mondo. Questo superlativo è supportato da una serie di qualità confermate sia dal modo in cui è stato progettato, dal modo di fabbricazione, sia dalla popolarità di cui gode tra gli chef più esigenti del mondo.

In alluminio sabbiato e fuso a mano, la padella AMT Gastroguss ha un fondo molto spesso, fino a 9 mm di spessore, che immagazzina più energia, non si surriscalda facilmente e mantiene la sua forma a estreme variazioni di temperatura.

Ciascuno dei 5 strati di cui è composta la padella: alluminio sabbiato, strato duro di ossido di titanio, strato anticorrosivo e il strato con particelle di ceramica e lo strato antiaderente Lotan® hanno un ruolo ben definito nella resistenza, nell'efficienza, nell'utilità e nella qualità superiore della padella.

Lo strato antiaderente Lotan® offre tutti i vantaggi di un classico strato antiaderente, ma senza contenere PFOA (sostanza tossica e cancerogena). Questo rivestimento antiaderente è brevettato da AMT Gastroguss e, quindi, si trova solo nelle padelle di questo marchio. Oltre alle proprietà antiaderenti, che aiutano a pulire facilmente le pentole, lo strato di Lotan® ha anche un effetto antibatterico, contribuendo in tutte le forme alla sicurezza e alla salute degli alimenti.

I manici delle padelle sono ergonomici e resistono a temperature fino a 240°C, permettendo di gratinare i cibi subito dopo averli fritti sul piano cottura, senza bisogno di cambiare piatto.

Questo prodotto può essere lavato in lavastoviglie e può essere utilizzato su tutti i piani cottura, ad eccezione di quelli a induzione.