Coltello da chef cinese, 18 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Coltello da chef cinese "ZWILLING Signature" , lama lunga 18 cm , marca Zwilling

Il coltello da chef, con la sua lama larga, è uno strumento essenziale nella cucina cinese. È ideale per tagliare le verdure e tritare le erbe aromatiche.

I coltelli ZWILLING Signature sono realizzati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile con una formula speciale, che li rende più leggeri. Grazie all'esclusiva tecnica di tempra a freddo di ZWILLING , queste lame FRIODUR® mantengono l'affilatura più a lungo.

Per garantire un angolo di taglio ideale, il filo affilato con precisione laser viene levigato finemente e rifinito a mano. Il manico ergonomico con tre rivetti offre resistenza e un ottimo bilanciamento. Inoltre, questi coltelli, prodotti in Germania, sono facili da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.

Caratteristiche:
Lama realizzata in acciaio inossidabile tedesco con formula speciale
Lama monoblocco per un coltello più leggero che non compromette la resistenza.
La lama FRIODUR® temprata a freddo rimane affilata più a lungo
Impugnatura ergonomica realizzata in plastica polimerica.
La maniglia tradizionale è fissata con tre rivetti
Durezza Rockwell 57
Prodotto in Germania

Il coltello è lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.