Descrizione del prodotto
Coltello per affettare il prosciutto "ZWILLING Signature" , lama lunga 26 cm , marca Zwilling
La lama sottile ed extra-lunga da 26 cm è progettata per affettare il prosciutto e tagliare pezzi di carne più grandi in porzioni. Questo coltello ha una lama che scorre facilmente sul cibo, consentendo di tagliare fette uniformi con un solo movimento.
I coltelli ZWILLING Signature sono realizzati con precisione da un unico pezzo di acciaio inossidabile con una formula speciale, che li rende più leggeri. Grazie all'esclusiva tecnica di tempra a freddo di ZWILLING , queste lame FRIODUR® mantengono l'affilatura più a lungo.
Per garantire un angolo di taglio ideale, il filo affilato con precisione laser viene levigato finemente e rifinito a mano. Il manico ergonomico con tre rivetti offre resistenza e un ottimo bilanciamento. Inoltre, questi coltelli, prodotti in Germania, sono facili da pulire, sia a mano che in lavastoviglie.
Caratteristiche:
Lama realizzata in acciaio inossidabile tedesco con formula speciale
Lama monoblocco per un coltello più leggero che non compromette la resistenza.
La lama FRIODUR® temprata a freddo rimane affilata più a lungo
Impugnatura ergonomica realizzata in plastica polimerica.
La maniglia tradizionale è fissata con tre rivetti
Durezza Rockwell 57
Prodotto in Germania
Il coltello è lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.