Coltello da insalata, 20 cm, "Ecco", Verde - Pirge

Coltello da insalata della serie Ecco , con una lunghezza della lama di 20 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Grazie all'ampia sezione di taglio del coltello Pirge Ecco, puoi facilmente tritare ingredienti come lattuga, cavoli o cetrioli, diventando l'architetto di deliziose insalate.

Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e temprata a ghiaccio. La durezza di 54 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce un uso duraturo e una facile affilatura.

L'acciaio inossidabile 1.4116 contiene un'elevata quantità di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Di conseguenza, la lama consente movimenti precisi ed è affilata e lucidata professionalmente.

L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC, che la rende leggera e resistente.

I coltelli della serie Ecco sono adatti sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina.

Si consiglia il lavaggio manuale del coltello. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.

Lunghezza lama: 20 cm
Larghezza della lama: 7,5 cm