Coltello multiuso, 12 cm, "Ecco", Nero - Pirge

Coltello multiuso con lama da 12 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.

Il coltello universale è perfetto per sbucciare e tagliare facilmente frutta e verdura o per affettare la carne cotta.

Durante la produzione, la lama viene forgiata a caldo e temprata a ghiaccio. L'acciaio inossidabile ha una durezza di 54 HRC, che garantisce un uso duraturo e una facile riaffilatura.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Di conseguenza, la lama consente movimenti precisi ed è affilata e lucidata professionalmente.

L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC, che offre leggerezza e durata.

I coltelli della serie Ecco sono adatti sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina.

Si consiglia il lavaggio manuale. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.

Lunghezza lama: 12 cm
Larghezza della lama: 1,9 cm