Descrizione del prodotto
Coltello multiuso, con lama lunga 12 cm , realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, marchio Pirge
Utilizzando il coltello multiuso con lama seghettata, puoi sbucciare e tagliare facilmente verdure, frutta o altri alimenti.
Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e trattata termicamente con ghiaccio. La durezza di 54 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile affilatura.
L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Pertanto, la lama del coltello consente movimenti precisi, essendo affilata e lucidata professionalmente.
L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC , leggera e resistente.
I coltelli della serie Ecco sono adatti all'uso sia da parte di chef professionisti che di appassionati di gastronomia.
Si consiglia la pulizia manuale del coltello. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.
Lunghezza lama: 12 cm
Larghezza lama: 1,9 cm