Coltello da pane, 22,5 cm, "Ecco", Nero - Pirge

Coltello per il pane, con lama lunga 22,5 cm , in acciaio inossidabile 1.4116, marchio Pirge

Con il coltello da pane Ecco Wide Pro , sarà facilissimo tagliare anche il pane caldo, appena sfornato. Grazie alla sua robusta struttura in acciaio e alla lama seghettata, scoprirai che taglia anche il pane croccante con la massima facilità. Può essere utilizzato con successo anche per tagliare i pomodori.

Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e trattata termicamente con ghiaccio. La durezza di 54 HRC dell'acciaio inossidabile garantisce una lunga durata e una facile affilatura.

L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Pertanto, la lama del coltello consente movimenti precisi, essendo affilata e lucidata professionalmente.

L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC , leggera e resistente.

I coltelli della serie Ecco sono adatti all'uso sia da parte di chef professionisti che di appassionati di gastronomia.

Si consiglia la pulizia manuale del coltello. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.

Lunghezza lama: 22,5 cm
Larghezza lama: 3 cm