Descrizione del prodotto
Coltello per frutta e verdura con lama da 12 cm, realizzato in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto da Pirge.
Il coltello per sbucciare della serie Ecco ti aiuta a sbucciare e tritare facilmente frutta e verdura.
Durante il processo di produzione, la lama viene forgiata a caldo e temprata a ghiaccio. L'acciaio inossidabile ha una durezza di 54 HRC, che garantisce un uso duraturo e una facile affilatura.
L'acciaio inossidabile 1.4116 ha un alto contenuto di carbonio ed è arricchito con molibdeno e vanadio. Ciò consente movimenti precisi della lama, poiché è affilata e lucidata professionalmente.
L'impugnatura ergonomica è realizzata in plastica PPC, che offre una durata e leggerezza.
I coltelli della serie Ecco sono adatti sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina.
Si consiglia il lavaggio manuale. Pulire immediatamente il prodotto con un panno asciutto.
Lunghezza lama: 12 cm
Larghezza della lama: 1,9 cm