Teglia per pane, ceramica, 28x15x12 cm/1,8 L, Burgundy - Emile Henry

Teglia per pane, marca Emile Henry , dimensioni esterne 28 x 15 x 12 cm, capacità utile 1,8 L, realizzata in ceramica HR®.

Le nostre cucine sono cambiate molto nel corso degli anni, ma il materiale ceramico è ancora utilizzato per la cottura. Ecco perché Emile Henry ha sviluppato questa pirofila speciale, che offre risultati molto simili a quelli ottenuti nei forni tradizionali.

Il coperchio consente una cottura uniforme e fornisce un'umidità costante, aspetti importanti nella preparazione di una pagnotta di qualità. I piccoli orifizi nel coperchio aiuteranno a cuocere una pagnotta dall'interno morbido ed elastico e dalla crosta croccante e dorata.

La ceramica HR® (High Resistance), sviluppata nei laboratori Emile Henry , resiste a temperature fino a 270°C e distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie delle stoviglie. Lo smalto utilizzato per la finitura protegge il prodotto da graffi e scheggiature (si può tagliare direttamente in teglia senza lasciare segni di graffio) rendendolo sicuro per la lavastoviglie.

Caratteristiche:

Dimensioni esterne: 28 x 15 x 12 cm;

Dimensioni interne: 22 x 12 x 10 cm;

Capacità totale: 2,2 l;

Capacità utile: 1,8 lt.