Teglia per pane, ceramica, 28x15x12 cm/1,8 L, Burgundy - Emile Henry

Teglia per pane, marca Emile Henry, dimensioni esterne 28 x 15 x 12 cm , capacità utile 1,8 L , in ceramica HR® .

Le nostre cucine sono cambiate molto nel corso degli anni, ma la ceramica è ancora utilizzata per la panificazione. Ecco perché Emile Henry ha sviluppato questo speciale contenitore per la cottura del pane, in grado di offrire risultati molto simili a quelli dei forni tradizionali.

Il coperchio consente una cottura uniforme e garantisce un'umidità costante, aspetti importanti per la preparazione di un pane di qualità. I piccoli fori sul coperchio vi aiuteranno a ottenere un cuore leggero ed elastico e una crosticina croccante e dorata.

La ceramica HR® (High Resistance) sviluppata nei laboratori Emile Henry resiste a temperature fino a 270 °C e distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie del recipiente. Lo smalto utilizzato per la finitura protegge il piatto da graffi e scheggiature (è possibile tagliare direttamente sul piatto senza graffiarlo), rendendolo lavabile in lavastoviglie.

Caratteristiche:

Può essere utilizzato nel forno classico e nel forno a microonde;
Può essere utilizzato nel congelatore e nel forno (da -20°C a +270°C);
Può essere lavato in lavastoviglie;
Garanzia: 10 anni;

Dimensioni esterne: 28 x 15 x 12 cm;
Dimensioni interne: 22 x 12 x 10 cm;
Capacità totale: 2,2 L;
Capacità utilizzabile: 1,8 L.