Descrizione del prodotto
La teglia per pizza, lunga 43 cm (con manici) e con un diametro di 36,5 cm, è un accessorio unico per forno e grill, realizzata in ceramica refrattaria e prodotta da Emile Henry. Questo prodotto permette di preparare deliziose pizze con una crosta dorata e croccante.
La pizza risulterà cotta alla perfezione, proprio come in un forno tradizionale. La superficie liscia è ideale per impastare e stendere la pasta, nonché per aggiungere rapidamente ingredienti e salsa di pomodoro. Non dovrete far altro che infornare la teglia per ottenere una crosta croccante.
Le ampie maniglie facilitano l'estrazione della teglia dal forno e il trasporto in tavola. In pratica, la teglia manterrà la pizza calda anche durante il pasto e permetterà di tagliare le fette direttamente sulla superficie in ceramica.
Realizzata in speciale ceramica BBQ questa teglia ha un'elevata resistenza termica, fino a 290°C, in forno, risultando ideale per la preparazione della pizza. Questa tecnologia permette alla teglia di resistere agli shock termici; può essere trasferita direttamente dal frigorifero, a temperature fino a -20°C, in forno e viceversa. Caratteristiche e dimensioni:
- Ceramica Flame® ;
- Può essere utilizzato sulla griglia (a gas o a carbone) e in forno;
- Utilizzabile nel forno a microonde;
- Lavabile in lavastoviglie;
- Lunghezza: 43 cm;
- Larghezza: 36,5 cm;
- Altezza: 3,5 cm;
- Numero di porzioni: 4-6.