Padella alta, alluminio, 28 cm - Ballarini

Padella profonda, diametro 28 cm , in alluminio, made in Italy, marca Ballarini

La padella è adatta per preparare verdure saltate o per friggere cibi. Il cappotto interno e il cappotto esterno sono realizzati in alluminio lavabile neutralizzato. Lo spessore costante del fondo garantisce una distribuzione costante e uniforme della temperatura durante la cottura.

La padella è realizzata in alluminio forgiato molto spesso e non dannoso. La forma dell'alluminio forgiato risulta dalla pressatura di alluminio puro (99%). Questo processo è difficile e duraturo, ma è un'ulteriore garanzia che la padella non si deformi. Lo spessore della base è compreso tra 2,5 e 4 mm e l'altezza di 6,5 cm.

Questa padella può essere utilizzata su piano cottura a gas, piano cottura elettrico e piano cottura in vetroceramica, oltre che in forno.

Il manico è temprato, tubolare, in acciaio inossidabile e mantiene una temperatura adeguata durante l'uso.