Pentola Cocotte in ghisa, con accessorio per cottura a vapore, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Pentola Cocotte con accessorio per la cottura a vapore, marca Staub, diametro 24 cm, capacità 3,79 l, realizzata in ghisa.

Grazie all'innovativa struttura a forma di goccia sul lato inferiore del coperchio in cocotte Staub, combinata con il nuovo attacco a vapore, cucinare con la tua cocotte assume una dimensione completamente nuova. L'attacco vapore in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità con le sue numerose aperture e guarnizioni in silicone garantisce una circolazione ottimale del calore e un processo di cottura uniforme. Questo garantisce una cottura veloce e preserva il colore e il sapore degli ingredienti.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, sono facili da pulire e con una lunga durata. Grazie ai materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde molto tempo dopo essere state tolte dal forno o tolte dal piano cottura.

Oltre a queste qualità tecniche, il loro aspetto attraente consente di servire il cibo al tavolo direttamente da loro, non appena sono stati tolti dal fornello.

Questa pentola è dotata di un accessorio in acciaio inox per la cottura a vapore.

Tratti somatici:

- All'interno, la pentola di cottura è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come brasatura,  cottura al forno o caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e naturale antiaderente. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.

- All'esterno, la pentola di cottura ha almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con una speciale ghisa garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie del piatto.

- Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, garantendo così la conservazione dell'umidità all'interno. Grazie a queste caratteristiche, all'interno del piatto si forma un effetto "pioggia", che intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.

- La base speciale consente di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

- Non adatto per la pulizia in lavastoviglie.