Tajine in ceramica, 32 cm/2,5 L, Blue Flame - Emile Henry

Tajine, diametro 32 cm, capacità 2,5 l, in ceramica Flame®, marca Emile Henry.

Il tajine in ceramica FLAME® può essere utilizzato sia direttamente sulla fiamma che in forno e permette di preparare deliziose tajine, stufati e qualsiasi altra ricetta che richieda la bollitura.

La ceramica FLAME® è stata appositamente studiata per la cottura lenta ed esalta i sapori dei cibi. Il coperchio, dalla forma unica, permette la circolazione del vapore e mantiene il cibo tenero e succoso.

La ceramica FLAME® sviluppata nei laboratori Emile Henry resiste a temperature fino a 290°C e riunisce tutti i vantaggi delle pentole in ceramica di altissima qualità che possono essere poste sulla fiamma: cottura perfetta, rispetto degli ingredienti, sapori ben conservati. Lo smalto utilizzato nella finitura della pirofila, la protegge da graffi e scheggiature (è possibile tagliare direttamente la pirofila senza lasciare segni), rendendola lavabile in lavastoviglie. Le pentole Flame® , essendo più leggere del 30% rispetto alle pentole in metallo, possono essere utilizzate sia sulla fiamma che in forno, oltre che nel microonde.

La ceramica non contiene metalli nocivi, essendo sicura al 100% per gli alimenti; non scolorisce nel tempo, garantendoti un'ampia varietà di colori che durano nel tempo.

Tutte le ricette cucinate con questo tipo di pentole si chiamano tagine/tajine.

Caratteristiche e dimensioni:

• Ceramica Flame®
• Utilizzabile in forno, su piani cottura a gas, vetroceramica, alogeni ed elettrici;
• Può essere utilizzato nel forno a microonde;
• Il prodotto è lavabile in lavastoviglie;
• garanzia di 10 anni;
• Lunghezza: 32,5 cm;
• Altezza: 21,5 cm;
• Diametro interno: 28,5 cm;
• Altezza interna: 7 cm;
• Capacità: 5 litri;
• Capacità utilizzabile: 2,5 L;
• Numero di porzioni: 8-10.