"Delight" Tajine, 33,5 cm/4 l, Slate - Emile Henry

Stufati deliziosi di ogni tipo, cucinati in modo semplice e sano? Non sarà un problema per la "Delight" tagine, performante e ideale per la cottura lenta. Con l'aiuto di questa tajine, potrete cucinare le vostre ricette preferite in porzioni grandi quanto desiderate, entro il limite di 4 litri . Le sue dimensioni sono di 33,5 x 33,5 x 23 cm.   ti permettono di "creare" abbastanza per dare delle porzioni generose a chi vuoi!

" Semplicemente delizioso " è lo slogan della collezione "Delight" del marchio francese Emile Henry . Questa collezione presenta agli amanti della cucina tradizionale una serie di pentole per cocotte e tajine realizzate in ceramica di alta qualità con tecnologie speciali e moderne, che si adattano perfettamente a qualsiasi stile di cucina e possono essere utilizzate per preparare diverse ricette.

Con le pentole di questa collezione, puoi soddisfare tutte le aspettative che anche gli chef più esigenti hanno da queste pentole in ceramica,   ma è possibile anche superare i limiti previsti per le normali pentole realizzate con lo stesso materiale.

Questo nuovo tipo di ceramica migliorata, ottenuta attraverso la tecnologia "state-of-the-art" è in grado di offrire vantaggi finora ottenibili nell'arte della cucina utilizzando materiali completamente diversi, come la ghisa.

Sebbene offra numerosi vantaggi, questo tipo di ceramica è molto più leggero, per cui le pentole possono essere maneggiate più velocemente da cuochi esperti o meno.

La reattività e la ritenzione del calore sono altri due vantaggi offerti da queste pentole innovative e consentono molteplici stili di cottura, dalla rosolatura ai soffritti. Una volta messe sul fuoco, le pentole si riscaldano in un batter d'occhio e il calore si distribuisce uniformemente. La temperatura diminuisce rapidamente una volta spenta la fonte di calore, ma le pentole mantengono i cibi caldi al loro interno durante il servizio.

D'altra parte,   la loro incredibile resistenza al calore consente di passare dalle alte alle basse temperature in modo sicuro, senza danneggiare la pietanza.

Lo smalto nero opaco che riveste la ceramica non solo le conferisce un aspetto elegante, ma è anche estremamente utile, resistendo efficacemente ai potenziali graffi che potrebbero verificarsi dopo l'uso di utensili metallici sulla superficie di pentole rivestite con materiali sensibili come la ceramica.

I coperchi garantiscono inoltre una chiusura perfetta, senza far fuoriuscire il vapore, in modo che il cibo rimanga morbido, succoso e ricco di sapore.

I prodotti della linea "Delight" possono essere utilizzati su qualsiasi tipo di piano cottura, anche a induzione, sia nel forno tradizionale che nel microonde, e il risultato sarà sempre lo stesso... quasi perfetto!

"Tradizionale ma moderno" e "classico ma elegante" sono le coppie di antinomi perfette per descrivere il design e l'utilità delle pentole Delight .

*Prodotto fatto a mano, realizzato con materiali naturali.

Garanzia: 5 anni .