Teglia forata, alluminio, 53 x 33 cm, GN 1/1- AMT Gastroguss

Teglia forata,con strato antiadesivo, marca AMT Gastroguss, dimensioni 53 x 33 cm GN 1/1,altezza 1,5 cm,spessore 1,5 mm, in alluminio senza PFOA, made in Germany. Il vassoio ha perforazioni per la distribuzione dell'aria calda nel forno per avvenire nel modo più rapido e uniforme possibile.

La teglia resiste a temperature fino a 240°C nel forno. Il vassoio non è adatto per l'induzione.

Tutti i prodotti AMT Gastroguss sono realizzati in alluminio pressofuso a mano da abili artigiani. Tra i vantaggi del castaluminum a mano ci sono: tempo di polimerizzazione più lungo, che impedisce lo stress del materiale, una fusione omogenea e il verificarsi di un numero inferiore di bolle d'aria nel materiale rispetto al caso della fusione meccanizzata.

L'alluminio che sta alla base dei prodotti Gastroguss viene prima sabbiato, per l'aumento di 12 volte della superficie di adesione degli strati da applicare su di esso.

Altezza: 0.15 cm
Peso: 1.2 kg
Tipo di superficie: perforato
Spessore: 1.5 mm