Wok, ControlInduc, 36 cm/6 l - Demeyere

Wok ControlInduc® Duraslide Ultra, diametro 36 cm, capacità 6 l, marca Demeyere

Questo wok può essere utilizzato su un piano cottura dotato di spazio wok o su un fornello a gas insieme a un anello wok.

Manico in acciaio inossidabile 18/10 saldato - rimane freddo sull'induzione.

ControlInduc®: tecnologia unica per i piani cottura a induzione!

Demeyere® ha prodotto le prime padelle e wok dotati di Controlinduc®, un sistema di sicurezza che limita la temperatura massima a 250°C sui piani cottura a induzione.

Materiale a 7 strati fino al bordo

Per il wok, Demeyere utilizza la tecnologia a 7 strati: l'uso di materiale a strati di 2,3 mm di spessore con un'anima in alluminio termoisolante e strati di acciaio inossidabile all'interno e all'esterno del wok, che è l'ideale.

Il wok diventerà molto caldo al centro e gradualmente più freddo verso i bordi, ma sarà ancora abbastanza caldo da permetterti di continuare a cuocere gli ingredienti miscelati.

Durevole e igienico

L'acciaio inossidabile 18/10 è utilizzato in tutti i wok Demeyere per le pareti interne ed esterne, rifinite con il trattamento superficiale Silvinox. I manici saldati in acciaio inossidabile, che non trattengono sporco o residui al di sotto, garantiscono un processo di cottura igienico.

Trattamento superficiale: Silvinox®

Silvinox arricchisce l'acciaio inossidabile 18/10 rimuovendo le impurità dalla superficie e assicura che l'acciaio inossidabile rimanga bianco argenteo, anche dopo anni di utilizzo o esposizione ad aria inquinata. Le impronte digitali difficili da rimuovere non sono un problema con l'acciaio inossidabile trattato con Silvinox.

Manico in acciaio inossidabile

Dato il loro design, le maniglie Demeyere si adattano perfettamente alla mano. Sono realizzati in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità e inibiscono la conduzione del calore e, di conseguenza, possono essere tenuti normalmente senza guanti da cucina.

Wok adatto a tutti i tipi di fonti di cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Dimensioni
Diametro: 36 cm;
Capacità: 6 litri;
altezza: 10,5cm;

Prodotto realizzato in Belgio.