Appliance għat-tisjir Sous Vide, 1300 W - marka UNOLD

Metodu tat-tisjir l-aktar avvanzat, aktar u aktar spiss użat kemm fil-kċejjen raffinati tar-ristoranti, u f'aktar u aktar kċejjen li jappartjenu għal dilettanti tat-tisjir, huwa l-metodu tat-tisjir sous-vide.

Għaliex? Minħabba li dan il-metodu jippromwovi tisjir b'saħħtu, fit-togħma, mingħajr xaħam u uniformi, filwaqt li jżomm il-vitamini u n-nutrijenti kollha fl-ikel, u r-riżultati huma preċiżi u superjuri għal dawk tat-tisjir tradizzjonali.

Il-prinċipju sottostanti għal dan il-metodu ta' tisjir huwa dak tal-issiġillar bil-vakwu tal-ikel f'boroż tal-plastik u ż-żamma tagħhom fl-ilma għal żmien twil, f'temperatura kostanti u relattivament baxxa (55°-65°C).

L-apparat minn Unold ġie ddisinjat apposta għal dan il-metodu ta' tisjir, li jipprovdi l-kwalitajiet kollha ta' użu sempliċi u effiċjenti. Daqs żgħir u tieħu minimu ta 'spazju fil-kċina, l-apparat jaħdem bl-aktar mod sempliċi possibbli: twaħħalha mal-kontenitur tal-ilma (li fih għandhom jitqiegħdu l-boroż tal-ikel issiġillati bil-vakwu), tissettja t-temperatura mixtieqa li fiha l-ilma jrid jilħaq u ... tixgħel it-tagħmir.

Mingħajr irwejjaħ mifruxa mad-dar kollha, mingħajr duħħan u mingħajr disturb, inti tirrivoluzzjona l-arti tat-tisjir fil-kċina tiegħek stess, tipprepara steaks taċ-ċanga, majjal, tiġieġ, ħut, bajd, ħxejjex, frott tal-baħar, deżerti, ġuleppi, jiġifieri kważi dak kollu li tixtieq, f'forma tastier ħafna mis-soltu.

L-apparat m'għandux jitnaddaf fil-ħasil tal-platti.

Karatteristiċi tat-tagħmir

• Qawwa: 1300W;
• Vultaġġ: 220-240;
• Temperatura kostanti minħabba l-pompa taċ-ċirkolazzjoni;
• Preparazzjoni mingħajr xaħam;
• Funzjoni tal-kronoloġija (sa 60 siegħa);
• Għeluq awtomatiku meta ma jkunx hemm biżżejjed ilma;
• Displej tal-LCD;
• Temperatura aġġustabbli bejn 0°C - 95 °C;
• Kompatibbli ma' kwalunkwe kontenitur reżistenti għas-sħana ta' mill-inqas 18-il ċm għoli;
• Materjal: plastik, azzar li ma jissaddadx.