Borma baxxa Cocotte, ħadid fondut, 28cm/5.7L, Iswed - Zwilling

Borma baxxa Cocotte , marka Staub , dijametru 28 ċm , kapaċità 5.7 l , magħmula minn ħadid fondut .

Id-dixx Cocotte huwa ideali għax-xiwi u t-tisjir bil-mod tal-laħam, ħut jew ħaxix.

Il-prodotti Staub huma magħmula minn ħadid fondut ta’ kwalità għolja ħafna b’reżistenza akbar għall-grif u t-tqattigħ , faċli biex jitnaddfu u b’ħajja itwal.
Minħabba l-materjali użati, il-platti jżommu t-temperatura tagħhom, u jibqgħu sħan ħafna wara li jkunu tneħħew mill-forn jew tneħħew minn fuq il-fuklar.
Minbarra dawn il-kwalitajiet tekniċi, id-dehra attraenti tagħhom tagħmilha possibbli li l-ikel jiġi servut fuq il-mejda direttament minnhom, immedjatament wara li jitneħħa minn fuq il-fuklar.

Karatteristiċi:
Minn ġewwa , il-borma hija pprovduta b'kisja tal-enamel iswed matt prodotta minn Staub permezz ta' teknoloġiji speċjali li joffru vantaġġi f'tekniki tat-tisjir bħall-braising, il-ħami jew il-karamelizzazzjoni. Iż-żjut (xaħmijiet) użati waqt it-tisjir jippenetraw il-pori tal-enamel matt u joħolqu wiċċ naturali lixx li ma jwaħħalx . Huwa għalhekk li l-borom Staub jitjiebu maż-żmien, hekk kif tużahom.

Il-parti ta’ barra tal-borma għandha mill-inqas 2-3 saffi ta’ enamel speċjali li, flimkien ma’ ħadid fondut speċjali, tiżgura distribuzzjoni ottimali tas-sħana fuq il-wiċċ kollu tal-borma.

L-għatu huwa ċatt u għandu sporġenzi żgħar fuq ġewwa, li jiżguraw li l-umdità tinżamm ġewwa. Bis-saħħa ta’ dawn il-karatteristiċi, jiġi ffurmat effett ta’ “xita” ġewwa l-borma, li jintensifika t-togħmiet u jiffaċilita l-proċess tat-tisjir.

Il -bażi speċjali tagħmilha possibbli li l-oġġetti tat-tisjir Staub jintużaw fuq kull tip ta’ hobs, inkluż l-induzzjoni.

Mhuwiex adattat għat-tindif fil-magna tal-ħasil tal-platti.