Fażola tal-kafè "Brażil", 200 g - Manufaktura

Fażola tal-kafè inkaljata “Brazil”, kapaċità 200 g, minn Manufaktura.

B'aċidità u intensità baxxa, il-fażola tal-kafè inkaljata “Brazil” hija distinta mill-bilanċ perfett bejn l-intensità u t-togħma ħelwa, b'noti ta 'ċikkulata, ġewż u għasel.

Ikkultivat fil-Brażil sa mis-seklu 18, il-kafè sar wieħed mis-simboli ta’ dan il-pajjiż, u għalhekk ġie msejjaħ l-Art tal-Kafè.

Mogiana, Sul Minas u Cerrado huma t-tliet reġjuni b'temperaturi kostanti matul is-sena kollha fejn jistgħu jitkabbru l-varjetajiet Arabica u Robusta. Il-varjetà Mogiana hija kafè Brażiljan klassiku li jieħu gost bit-togħma ħelwa, bilanċjata u delikata tiegħu. Imkabbar fiż-żona li tagħtih ismu, il-kafè Mogiana huwa magħruf għall-aċidità u l-intensità baxxa tiegħu u t-togħma ħelwa eċċezzjonali tiegħu.

Dawn il-karatteristiċi huma dovuti għall-kundizzjonijiet klimatiċi speċifiċi taż-żona li minnha toriġina, din iż-żona hija adattata biex jinkiseb kafè klassiku, perfettament bilanċjat. Proprju minħabba dan il-bilanċ bejn intensità u togħma li fih jispikkaw noti ta’ ċikkulata, ġewż u għasel, Mogiana tista’ titgawda f’kull siegħa tal-ġurnata.

Pajjiż ta' oriġini: Brażil
Noti: kawkaw, ġewż, għasel
Togħma: ċikkulata tal-ħalib, melassa, ġewż karamelizzat
Aċidità: baxxa
Livell ta' aċidità: 1.5
Livell ta' intensità: 2.5
Altitudni: 800-1200 m
Grad ta 'inkaljar: medju
Preparazzjoni: metodi alternattivi
Metodu ta 'proċessar: naturali