Fażola tal-kafè "Indoneżja", 200 g - Manufaktura

Kafè inkaljat Manufaktura Indonesia Mandheling, kwantità 200 gramma, b'noti ta 'kawkaw, ħwawar u Ċedru.

Oriġini tal-kafè

Mill-aktar minn 17,000 gżira li jiffurmaw l-Indoneżja, waħda tispikka l-aktar. Sumatra mhix biss l-akbar gżira tal-pajjiż, iżda wkoll post speċjali b'plateaux għoljin u widien fondi. Dan huwa fejn tikber varjetà speċjali ta 'kafè.

Fl-art kollha tal-kafè, bilkemm issib kafè b'essenza aktar exquisite mill-varjetà Indoneżjana Mandheling. Il-bukkett rikk tat-togħmiet tiegħu huwa uniku. Fiha noti ta’ ċikkulata, Ċedru, ħwawar u anke ħjiel ta’ nbid, u hija r-riżultat tal-klima umda u l-ħamrija vulkanika tant fertili f’dan ir-reġjun tad-dinja. Il-fażola tal-kafè Arabica superjuri għandha togħma intensa u sħiħa u aċidità baxxa minħabba li jinkisbu bil-metodu uniku Giling Basah.

Dan il-metodu uniku huwa attribwit lill-produtturi tal-bidu, li skoprew li kafè mingħajr is-saff ta ''parċmina' kien jeħtieġ ħafna inqas ħin tat-tnixxif, li ppermetta li l-proċess kollu tal-produzzjoni tal-kafè jiġi aċċellerat. Minbarra l-vantaġġi ekonomiċi ta’ dan il-proċess, kisbu wkoll it-togħmiet uniċi Arabica, li rebħuhom ammiraturi madwar id-dinja.

Il-personalità ta' dan il-kafè hija kkumplimentata mill-kwalità u ċ-ċarezza tat-togħma, li huma ggarantiti minn kontroll rigoruż tal-kafena u verifika trippla tad-difetti tagħhom.

Il-kafè Mandheling tal-Indoneżja jitkabbar fuq l-għoljiet għoljin tal-Muntanja Leuser fir-reġjun ċentrali-punent ta 'Sumatra, Balak. L-isem tal-kafè ma ġejx mir-reġjun fejn jitkabbar, kif normalment ikun il-każ, iżda mill-grupp indiġenu 'Mandailling'. Ffurmati fuq il-fdalijiet vulkaniċi tal-gżejjer fl-Arċipelagu Malay - il-gżejjer Sumatra, Sulawesi u Java huma postijiet ideali biex jitkabbar il-kafè, grazzi għall-ħamrija b'ħafna minerali u l-klima ekwatorjali umda.

Pajjiż ta' oriġini: Indoneżja
Noti: ħwawar, Ċedru, noti ta 'l-inbid
Togħma: ċikkulata u kawkaw
Aċidità: baxxa
Livell ta' aċidità: baxx
Altitudni: 800-1500 m
Grad ta 'inkaljar: korp medju, intens
Brewing: espresso, filtru/dripp, kitla
Metodu ta' pproċessar: nofsu maħsul