Grinder tal-bżar "Pariġi", 12 cm, "Laker Iswed" - Peugeot

U'Select - Innovazzjoni ta' Peugeot
Lil hinn mill-preferenzi personali, ħafna tekniki jew riċetti tat-tisjir jeħtieġu taħwir bil-melħ u l-bżar mitħunin friski b'ċerta granulazzjoni. Pereżempju, zlazi ħfief jew taħlitiet ta' ħaxix nej jeħtieġu granulazzjoni fina, filwaqt li granulazzjoni aktar oħxon hija rakkomandata għal steaks jew platti grilled. Peugeot issa jagħti l-possibbiltà li tagħżel malajr, b'mod preċiż u faċli bejn 6 livelli predefiniti ta' granulazzjoni, grazzi għas-sistema brevettata U'Select. Sempliċement billi ddawwar iċ-ċirku fil-qiegħ tal-grinder, tikseb il-granulazzjoni mixtieqa istantanjament u mingħajr riskju.

Dawn il-grinders tal-melħ u l-bżar mgħammra bis-sistema U'Select għandhom l-istess mekkaniżmi rinomati ta' Peugeot, li huma garantiti għal ħajjithom kollha. Għalhekk, il-grinders tal-bżar jużaw mekkaniżmu tat-tħin tal-azzar inossidabbli iebes, ipprovdut b'żewġ ringieli ta' snien f'forma ta' spirali, biex jiggwidaw b'mod effettiv il-bżar. L-ewwel ringiela, li hija akbar, hija ddisinjata biex tgħaffeġ il-bżar u t-tieni waħda tiżgura tħin perfett.

Il-mekkaniżmu tal-grinders tal-melħ huwa ddisinjat biex jgħaffeġ il-kristalli tal-melħ, billi huwa magħmul minn azzar inossidabbli sabiex ikun jista' jiflaħ il-proċess ta' korrużjoni kkawżat minn espożizzjoni fit-tul għall-melħ.

Liema tip ta' bżar huwa rakkomandat?

Huma rakkomandati bżar iswed, abjad jew aħdar, imnixxef, iebes, b'dijametru massimu ta' madwar 5 mm. Il-bżar roża jista' jintuża biss f'taħlita (massimu ta' 15% ta' bżar roża) ma' kwalunkwe mit-tipi ta' bżar imsemmija hawn fuq. Ukoll, iż-żerriegħa tal-kosbor imnixxfa tista' tintuża fil-grinders tal-bżar Peugeot.

Għoli: 12-il ċm .

Il-grinder tal-bżar jista' jkun fih bżar għal skopijiet ta' dimostrazzjoni u jrid jitbattal qabel l-użu.