N°113 sikkina bis-xafra bis-snien, azzar li ma jissaddadx, 10 cm, "Les Essentiels", Mandarin - Opinel

N°113 sikkina tal-kċina b'xafra bis-snien, magħmula mill -istainless steel, tul tax-xafra 10 ċm, prodotta minn Opinel.

Ix-xafra tas-snien mikro hija adattata għat-tqattigħ tat-tadam, bajd iebes jew frott tal-kiwi.

Is-sikkina għandha manku komdu tal-injam tal-fagu, b'wiċċ lakkat.

Azzar li ma jissaddadx martensitiku
L-istainless steel użat għall-manifattura ta 'xfafar ta' sikkina OPINEL huwa ottimizzat biex jiggarantixxi kemm reżistenza għolja għall-korrużjoni kif ukoll prestazzjoni mekkanika għolja.
Ix-xafra tas-sikkina toffri sharpness eċċellenti u reżistenza għolja għall-brix (xedd), li tippermettilha tiflaħ il-kuntatt tas-soltu ma 'materjali iebsa bħaċ-ċeramika qabel ma teħtieġ sharpening mill-ġdid. L-azzar li ma jsaddadx għandu l-vantaġġ li ma jeħtieġx manutenzjoni speċjali taħt użu normali, b'differenza mill-azzar tal-karbonju. Madankollu, jista 'jilħaq il-limiti tiegħu meta jitqiegħed f'kuntatt fit-tul ma' ambjent aggressiv (aċidu, ilma mielaħ, deterġent...).

Ebusija ta 'l-istainless steel: 55-57 HRC.

Il-manku
Joriġina mill-foresti Franċiżi, dan l-injam abjad bi ftit kustilji huwa ideali għall-applikazzjoni tal-kulur. Il-manku huwa lakkat biex jipproteġih mill-umdità u l-ħmieġ.

Tul tax-xafra: 10 ċm