Paella "Viva Espana", 80 cm - "de Buyer"

Din il-qali "Viva España" għandha forma Spanjola tipika bi truf baxxi, iddisinjata apposta għall-preparazzjoni tal-paella.

Il-qali għandu bażi bi sporġenzi li jtejbu d-dehra tiegħu u, minħabba t-tarf baxx, il-qali jippermetti evaporazzjoni tajba. Il-qali jisħon malajr u jikkaramelizza l-ikel b'mod eċċellenti.

Il-qali għandu ħxuna ottimali: faċli biex timmaniġġa, ideali għall-użu fuq il-gass.

Il-qali jakkwista proprjetajiet naturali li ma jwaħħalx permezz ta 'tħawwir gradwali.

Tip: saħħan minn qabel billi tuża ftit grass. Ħżin il-qali qabel l-ewwel użu.

Tindif: neħħi l-grass, laħlaħ b'ilma sħun, nixxef u applika saff irqiq ta 'żejt tat-tisjir. Aħżen il-qali f'post niexef. Tużax deterġenti u tpoġġix it-taġen fil-magna tal-ħasil tal-platti.

Il-qali jista 'jintuża fuq kull tip ta' ħobs, ħlief ħobs tal-induzzjoni u hobs taċ-ċeramika.

Nota: kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (jiskur jiskura) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali li ma jeħlux tal-pan tal-azzar.

Dijametru: 80 ċm.

Għoli: 5.2.

Piż: 9.3 kg.

Ħxuna tal-materjal: 1 mm.

Numru ta' porzjonijiet ippreparati: 40.