Sikkina tal-kok, 20 cm, TWIN Four Star - Zwilling

Sikkina tal-kċina "TWIN Four Star", b'xafra twila ta' 20 cm, magħmula minn azzar li ma jissaddadx speċjali, marka Zwilling .

Kull chef għandu s-sigrieti tiegħu, imma wieħed minnhom huwa bla dubju sikkina tajba, li taqta' b'preċiżjoni u ddum maż-żmien, quddiem kull sfida kulinari.

Is-sikkina tal-kok hija l-aktar sikkina użata u se tgħinek irrispettivament mill-ingredjenti li se taħdem bihom. Tista' taqta', taqta' jew taqta' ħxejjex, frott u laħam biha, u hija sikkina indispensabbli għal kull kok, dilettant jew professjonist.

Ix-xafra tas-sikkina hija twila 20 cm, u hija miksuba minn SIGMAFORGE® minn azzar li ma jissaddadx speċjali b'kombinazzjoni ottimali ta' kromju, karbonju u ħadid. Wara l-forġazzjoni, ix-xafra tiġi sottoposta għat-trattament FRIODUR® , proċess żviluppat mill-manifattur Ġermaniż ZWILLING J.A. HENCKELS, li jinvolvi li x-xafra tiġi tħawwad b'kriogenika, f'temperaturi ta' -70°C, li jirriżulta f'azzar iebes, reżistenti għall-impatt b'proprjetajiet anti-rust u anti-tniġġis.

Il-manku huwa magħmul minn materjal sintetiku u huwa faċli ħafna biex jitnaddaf.