Sauté pan, 28cm, azzar, "Mineral B PRO" - de Buyer

Taġen professjonali għas-sauté - marka de Buyer - dijametru 28 ċm, għoli 8.7 ċm, magħmul minn azzar ħoxnin 2.5 mm li ma jiddeformax.

L-irfinar sar b'xama ' tan-naħal naturali biex jipproteġi s-sauté pan kontra l-ossidazzjoni u jiffaċilita l-proċess seasoning qabel l-użu (ara d-dettalji fil-filmat hawn taħt). Wara seasoning, is-sauté pan gradwalment jakkwista proprjetajiet naturali li ma jwaħħlux.

It-taġen tas-sauté huwa adattat għal stili differenti ta' tisjir: qali, sauteing, browning, togħlija. Minħabba l-kapaċità ta' 4L tiegħu, dan it-taġen tas-sauté huwa perfett għat-tħejjija ta' kwantitajiet kbar ta' patata sauteed.

Il-profil "Lyonnaise" tat-taġen tas-sauté, b'ġnub inklinati u ttundjati, mingħajr angoli qawwija, jiffaċilita t-trasferiment tal-ikel mit-taġen tas-sauté fuq il-platti.

Il-manku reżistenti ħafna, ta' stil Franċiż, huwa magħmul minn azzar inossidabbli u mwaħħal b'rivets solidi ħafna.

It-taġen tas-sauté huwa kompatibbli ma' kwalunkwe tip ta' cooktops, inklużi hobs tal-induzzjoni.

Manutenzjoni u użu

Qabel l-użu, saħħan il-pan minn qabel u żid ammont żgħir ta’ xaħam. Agħmel il-proċess seasoning qabel l-ewwel użu.
Neħħi l-grass, laħlaħ b'ilma sħun, nixxef it-taġen immedjatament wara l-ħasil u idlek il-wiċċ ħafif b'1-2 qatriet żejt, imbagħad imsaħ it-taġen mill-ġdid b'ċarruta assorbenti.

Parir: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali li ma jwaħħlux, tużax deterġenti u tnaddafx it-taġen tas-sauté fil-magna tal-ħasil tal-platti.

Nota:   Hekk kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (isir iktar skur) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali kontra t-twaħħil tat-taġen tal-azzar.

Tul (bil-manku): 49.2 ċm

Dijametru ta' fuq: 28 ċm

Kapaċità: 4 L