Deskrizzjoni tal-prodott
Sett tat-tisjir bil-fwar bi 3 biċċiet "Waterless Cooking", prodott minn AMT Gastroguss, magħmul mill-aluminju b'kisja Lotan® li ma teħelx.
Is-sett jinkludi:
- borma waħda tat-tisjir, b'dijametru ta' 24 ċm, għoli ta' 14 ċm, kapaċità ta' 4.5 L;
- passatur tal-aluminju wieħed, b'dijametru ta' 24 ċm;
- Għatu wieħed tal-aluminju b'termometru, b'dijametru ta' 20 ċm.
Dan is-sett jirrappreżenta l-aħħar innovazzjoni fil-kċina għat-tħejjija ta' ikliet b'saħħithom aktar rikki fin-nutrijenti b'tessut iqarmeċ. L-ikel jissajjar bil-mod bl-użu ta' kondensazzjoni naturali, u jippreserva sa 90% tal-vitamini u l-minerali. Il-proċess jeħtieġ ftit jew xejn ilma.
Is-sett huwa adattat għat-tisjir tal-ħaxix, ħut, jew laħam. Biex timmonitorja t-temperatura tat-tisjir, l-għatu huwa mgħammar b'termometru. It-termometru jgħin biex iżomm it-temperatura bejn 80-90°C, u jiżgura tisjir uniformi u żamma ottimali tal-umdità.
Il-prodotti kollha tal-AMT Gastroguss huma magħmulin bl-idejn minn aluminju fondut minn artiġjani tas-sengħa. Il-vantaġġi tal-aluminju fondut bl-idejn jinkludu ħin itwal ta’ tqaddid biex jitnaqqas l-istress tal-materjal, ikkastjar uniformi, u inqas bwiet tal-arja meta mqabbel mal-ikkastjar bil-magna.
L-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss għandhom bażi ħoxna ħafna sa 9 mm. Din taħżen aktar enerġija u tirreżisti s-sħana żejda. L-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss huma magħrufa wkoll għal bażi li ma tiddeformax maż-żmien, anke taħt bidliet estremi fit-temperatura.
Il-bażi tal-aluminju tal-prodotti Gastroguss l-ewwel tiġi sandblasted biex tiżdied il-wiċċ ta' adeżjoni tas-saffi sussegwenti bi 12-il darba. L-ewwel saff applikat huwa ossidu tat-titanju, maħruq f'20.000°C, kważi iebes daqs djamant. Is-saffi sussegwenti huma: saff kontra l-korrużjoni, saff tan-nofs b'partiċelli taċ-ċeramika, u s-saff tal-wiċċ li ma jwaħħalx imsejjaħ Lotan®.
Dan il-kisi Lotan® li ma jwaħħalx huwa esklussiv għall-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss. Minbarra l-proprjetajiet tiegħu li ma jwaħħalx u li jiffaċilitaw it-tindif, għandu wkoll effetti antibatteriċi.
Il-kisi Lotan® joffri l-benefiċċji kollha ta’ saff klassiku li ma jwaħħalx mingħajr ma jkun fih PFOA.
Il-mankijiet tal-Gastroguss jifilħu temperaturi sa 240°C.
Jista' jinħasel fil-magna tal-ħasil tal-platti u adattat għall-hobs kollha, inklużi hobs tal-induzzjoni.