Sikkina Gyutoh, 24 cm, 5000FCD - Miyabi

Sikkina Gyutoh – is-sikkina tal-kok Ġappuniż – minn Miyabi, b’xafra ta’ 24 ċm reżistenti għax-xokk.

Kemm jekk tqatta ', tqattigħ jew ikkapuljat laħam u ħxejjex, ix-xafra wiesgħa u b'saħħitha u d-daqs komdu u bilanċjat se jkunu ideali għall-kompiti ta' kuljum.

karatteristiċi:

- Xafra simetrika magħmula minn azzar MicroCarbide FC61 ultra-iebes miksi fi 48 saff ta 'azzar li ma jissaddadx;
- Xafra ta ' Honbazuke ultra-sharp (sann individwalment minn kaptan tas-sengħa Ġappuniż biex tinkiseb l-sharpness karatteristika tas-skieken Ġappuniżi);
- Xafra tas-sikkina estiża fil- “D-handle” tradizzjonali għal bilanċ perfett u użu ergonomiku;
- Ix-xafra hija trattat krijoġenikament permezz FRIODUR® f' -196 °C, li jiggarantixxi wkoll ebusija għolja ħafna;
- Manku magħmul mill -injam Pakka;
- Ebusija Rockwell ta' madwar 61;
- Rakkomandat li taħsel bl-idejn biss;
- Magħmul bl-idejn f'Seki, il-Ġappun.

Iddisinjat għal standards eżiġenti, MIYABI tkompli tfittex il-perfezzjoni mal-Ġbir MIYABI Kaizen. "Kaizen" hija kelma Ġappuniża għal "titjib" jew "bidla għall-aħjar". Huwa mod ta 'ħajja. Din il-firxa tgħaqqad l-aħħar teknoloġija ma 'disinn modern u sekli ta' sengħa fit-teħid skieken.

Tul bil-manku: 38 ċm

Tul tax-xafra: 24 ċm