Sikkina Santoku, 14 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Sikkina Santoku, manifatturata minn Zwilling, b'xafra twila 14 cm , magħmula minn azzar li ma jissaddadx N60.

L-istainless steel N60 huwa reżistenti għall-korrużjoni u distint mill-kombinazzjoni speċjali tiegħu ta 'kromju u karbonju. Għandu struttura fina ħafna u huwa mwebbes mill-proċess krijoġeniku FRIODUR® - f'temperaturi ta '-70 °C - li jirriżulta f'xafra ultra-qawwija u iebsa.

Is-sikkina Santoku hija sikkina ta 'kok stil Ġappuniż, adattata għall-biċċa l-kbira tal-kompiti tal-kċina. Il-forma tax-xafra tislef lilha nnifisha partikolarment tajjeb għat-tqattigħ u t-tqattigħ.

Il-manku ergonomiku ta 'l-istainless steel 18/10 joffri kumdità u sigurtà waqt l-użu.

Jista 'jitnaddaf fil-magna tal-ħasil tal-platti.

Maħduma bl-idejn minn artiġjani f'Seki, il-Ġappun, il-firxa ta 'skieken TWIN Fin II ta' Zwilling tgħaqqad id-disinn u l-kwalità Ġermaniżi mas-sengħa Ġappuniża biex tipproduċi l-ifjen skieken tal-kċina. Tekniki avvanzati ta 'manifattura jirriżultaw fi skieken bilanċjati tajjeb b'manki komdi adattati għal użu fit-tul.