Trej tal-aluminju għax-xiwi, b'manki, 35.5 x 32 ċm, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Trej tax-xiwi, dimensjonijiet 35.5 x 32 ċm, GN 2/3, 7 ċm għoli, magħmul mill-aluminju, b'kisja Lotan® li ma teħelx, magħmul fil-Ġermanja, marka AMT Gastroguss

Il-prodotti kollha AMT Gastroguss huma magħmula minn aluminju fondut bl-idejn minn artiġjani tas-sengħa. Fost il-vantaġġi tal-aluminju fondut bl-idejn hemm: ħin itwal ta' tqaddid, li jipprevjeni l-istress tal-materjal, ikkastjar omoġenju u l-okkorrenza ta' numru iżgħar ta' bżieżaq tal-arja fil-materjal milli fil-każ ta' ikkastjar mekkanizzat.

L-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss għandhom bażi ħoxna ħafna, sa 9 mm ħxuna. Il-bażi taħżen aktar enerġija u ma tissaħħanx iżżejjed faċilment. L-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss huma famużi wkoll għall-fatt li l-bażi ma tiddeformax maż-żmien, anke jekk ikunu soġġetti għal varjazzjonijiet estremi fit-temperatura.

L-aluminju li fuqu huma bbażati l-prodotti Gastroguss l-ewwel jiġi sandblasted, biex tiżdied bi 12-il darba l-wiċċ ta’ adeżjoni tas-saffi li għandhom jiġu applikati fuqu. L-ewwel saff applikat fuq l-oġġetti tat-tisjir huwa magħmul minn ossidu tat-titanju, maħruq f’20,000°C, li huwa kważi iebes daqs id-djamant. Is-saffi li ġejjin applikati huma: is-saff kontra l-korrużjoni, is-saff medjan b’partiċelli taċ-ċeramika u l-kisi tal-wiċċ li ma jwaħħalx imsejjaħ Lotan®.

Dan il-kisi li ma jwaħħalx jista' jinstab biss fil-prodotti tat-tisjir AMT Gastroguss u, minbarra l-proprjetajiet li ma jwaħħalx, li jgħinu biex il-prodotti tat-tisjir jitnaddfu faċilment, għandu wkoll effett antibatteriku.

Il-kisi Lotan® li ma jwaħħalx jagħti l-vantaġġi kollha ta’ kisi klassiku li ma jwaħħalx, iżda jagħmel dan kollu mingħajr ma jkun fih PFOA.

Il-mankijiet tal-oġġetti tat-tisjir Gastroguss jifilħu temperaturi sa 240°C. Għalhekk, tista' tigratja l-ikel immedjatament wara li tkun qlajtu fuq il-fuklar, mingħajr ma tbiddel il-platt. Il-mankijiet ergonomiċi tal-oġġetti tat-tisjir ġew żviluppati bl-għajnuna tat-Tim Kulinari Nazzjonali Ġermaniż.

It-trej tax-xiwi jista' jinħasel fil-magna tal-ħasil tal-platti u jista' jintuża fuq il-hobs kollha, ħlief għal hobs tal-induzzjoni.