Whisks

Aċċessorju indispensabbli u emblematiku għad-dinja kulinari, il-whisk huwa l-għadu numru 1 tal-għaġina mimlija ċapep. Polenta, bajd bit-tarjola, kremi fini, pancake rqiqa u għaġina waffles, zlazi, mayonnaise u anke meringue - il-ftit whisk huwa ta 'għajnuna kbira fil-kċina.

L-aktar whisks komuni huma dawk b'forma tradizzjonali, bħal lanġas, u dawk fil-forma ta 'ċirku. It-tnejn huma għażla xierqa biex tinkorpora l-arja fil-batters kulinari u jiżguraw riżultati fini u omoġenji.

Minbarra l-whisk tal-istainless steel u l-whisk tas-silikonju, reżistenti għal temperaturi għoljin, aħna nipprovdulek ukoll miksers manwali pprovduti b'krank - taħlita unika tal-whisk klassiku u miksers tal-idejn elettriċi. Id-dehra retro hija vantaġġ kbir għall-koki li jiffokaw fuq id-disinn.

Toqgħodx lura milli jkollok whisk żejda fil-kexxun għall-utensili. Qatt ma tkun taf meta trid tagħmel polenta jew għaġina tal-pancake u l-whisk tiegħek ikun fil-magna tal-ħasil tal-platti jew forsi anke moħbi fil-kaxxa tal-ġugarelli taċ-ċkejknin.