Wok, azzar, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Wok ta 'kwalità professjonali - marka de Buyer - dijametru 28 ċm, għoli 9 ċm, magħmul minn azzar bi ħxuna ta' 2 mm li ma jiddeformax.

L-irfinar sar b’xama’ tan-naħal naturali li jipproteġi l-wok mill-ossidazzjoni u jiffaċilita l-proċess seasoning qabel l-użu (ara d-dettalji fil-video hawn taħt). Wara seasoning, il-wok gradwalment jakkwista proprjetajiet naturali li ma jwaħħalx.

Grazzi għall-materjal ta 'kwalità għolja, il-wok jisħon malajr u b'mod uniformi, li jagħti lok għar-reazzjoni Maillard. Il-qiegħ tal-wok huwa oħxon, ma jiddeformax u huwa ċatt, u jipprovdi stabbiltà. Il-wok pan huwa eċċellenti għall-karamelizzazzjoni.

Il- manku ta 'stil Franċiż reżistenti ħafna huwa magħmul mill -azzar u mwaħħla b'rivets solidi ħafna.

Il-prodott huwa kompatibbli ma 'kwalunkwe tip ta' cooktops, inklużi hobs tal-induzzjoni.

Nota: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali li ma twaħħalx, tużax deterġenti u tnaddafx dan il-wok fil-magna tal-ħasil tal-platti.
Żomm il-wok f'post xott.

Il-wok huwa ideali biex jintuża meta tisjir malajr u b'saħħtu. Jekk tippreferi tiekol ikel tad-dieta u mingħajr xaħam, allura l-wok hija l-għażla perfetta.