Wok pan, aluminju, 32 cm, induzzjoni - AMT Gastroguss

Struttura tal-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss

1. Saff li ma jwaħħalx tal-Lotan

2. Saff ta' partiċelli taċ-ċeramika

3. Saff kontra l-korrużjoni

4. Saff iebes ta' ossidu tat-titanju

5. Aluminju sandblasted

Wok, dijametru 32 ċm, għoli 11 ċm, kapaċità 3 l, magħmul mill-aluminju, b'saff Lotan® li ma jwaħħalx, prodott magħmul fil-Ġermanja, marka AMT Gastroguss

AMT Gastroguss - L-aqwa taġen fid-dinja - skont il-VKD (l-akbar assoċjazzjoni tal-koki fil-Ġermanja)

Il-prodotti kollha tal-AMT Gastroguss huma magħmula minn aluminju fondut bl-idejn minn artiġjani tas-sengħa. Fost il-vantaġġi tal-aluminju fondut bl-idejn hemm: ħin itwal ta’ tqaddid, li jipprevjeni l-istress tal-materjal, ikkastjar omoġenju u l-okkorrenza ta’ numru iżgħar ta’ bżieżaq tal-arja fil-materjal milli fil-każ ta’ ikkastjar mekkanizzat.

L-oġġetti tat-tisjir tal-AMT Gastroguss għandhom bażi ħoxna ħafna, sa 9 mm ħxuna. Il-bażi taħżen aktar enerġija u ma tissaħħanx iżżejjed faċilment. L-oġġetti tat-tisjir tal-AMT Gastroguss huma famużi wkoll għall-fatt li l-bażi ma tiddeformax maż-żmien, anke jekk ikunu soġġetti għal varjazzjonijiet estremi fit-temperatura.

L-aluminju li fuqu huma bbażati l-prodotti Gastroguss l-ewwel jiġi sandblasted, biex tiżdied bi 12-il darba l-wiċċ ta’ adeżjoni tas-saffi li għandhom jiġu applikati fuqu. L-ewwel saff applikat fuq l-oġġetti tat-tisjir huwa magħmul minn ossidu tat-titanju, maħruq f’20,000°C, li huwa kważi iebes daqs id-djamant. Is-saffi li ġejjin applikati huma: is-saff kontra l-korrużjoni, is-saff medjan b’partiċelli taċ-ċeramika u s-saff tal-wiċċ li ma jwaħħalx imsejjaħ Lotan®.

Dan is-saff li ma jwaħħalx jista' jinstab biss fl-oġġetti tat-tisjir AMT Gastroguss u, minbarra l-proprjetajiet li ma jwaħħalx, li jgħinu biex l-oġġetti tat-tisjir jitnaddfu faċilment, għandu wkoll effett antibatteriku.

Is-saff Lotan® li ma jwaħħalx joffri l-vantaġġi kollha ta’ kisi klassiku li ma jwaħħalx, iżda jagħmel dan kollu mingħajr ma jkun fih PFOA.

Il-mankijiet tal-oġġetti tat-tisjir Gastroguss jifilħu temperaturi sa 240°C. Għalhekk, tista' tigratina l-ikel immedjatament wara li tkun qlajtu fuq il-fuklar, mingħajr ma tbiddel il-platt. Il-mankijiet ergonomiċi tal-oġġetti tat-tisjir ġew żviluppati bl-għajnuna tat-Tim Kulinari Nazzjonali tal-Ġermanja.

Dan il-wok pan jista' jitnaddaf fil-magna tal-ħasil tal-platti u jista' jintuża fuq il-hobs kollha, inklużi hobs tal-induzzjoni.

Dijametru ta' fuq: 32 ċm
Dijametru tal-bażi: 16 ċm
Għoli: 11 ċm
Kapaċità: 3 L