BRAISER-steelpan, keramiek, 33,5 cm / 4 L, "Sublime +", White&Slate - Emile Henry

Braiser steelpan, geproduceerd door Emile Henry, diameter 33,5 cm, inhoud 4 L, gemaakt van SUBLIME+ keramiek.

Deze nieuwe generatie keramisch kookgerei biedt nog meer veelzijdigheid, met uitzonderlijke prestaties, lichtheid en de esthetiek die SUBLIME+ kenmerken. Perfect voor dagelijks gebruik en opmerkelijk robuust dankzij zijn nieuwe inductie-compatibele basis, is hij nu geschikt voor alle kookplaten, ovens en zelfs grills.

De gladde rondingen en verfijnde silhouet versterken zowel het koken als de presentatie. Het interieur heeft van nature anti-aanbakglazuur en zeer duurzame glazen die moeiteloos roeren mogelijk maakt, voorkomt dat ingrediënten vastzitten en weerstaat metalen bestek zonder te krassen.

Dankzij uitgebreid onderzoek kan SUBLIME+ keramiek worden gebruikt om allerlei recepten met ongeëvenaarde gemak te bereiden en te serveren. Bovendien maken de 100% natuurlijke , hoogwaardige materialen het volledig veilig voor de gezondheid.

Het kan worden gebruikt voor bruinen, bakken, sauteren, koken, broodbakken of langzaam bakken op lage temperaturen.

SUBLIME+ keramiek combineert alle voordelen van hoogwaardige keramische kookgerei dat zowel boven een open vuur als nu ook op de grill gebruikt kan worden: perfect koken, respect voor ingrediënten, authentieke smaken en goed bewaarde aroma's.

De glazuur waarmee de pan wordt afgemaakt is satijn, ultraglad en zeer resistent, wat het schoonmaken van de pan vergemakkelijkt en beschermt tegen krassen en afbladderen.

Voordelen van SUBLIME+ keramiek:

- Veelzijdigheid: Kan worden gebruikt op inductiekookplaten, in de oven of op de grill. Daarna kan het op tafel worden gezet, waardoor het eten lang warm blijft.

- 50% lichter dan gietijzeren of keramisch kookgerei van vergelijkbare grootte.

- Efficiëntie: Uitstekende warmtediffusie en -vasthouden. Bereikt hoge temperaturen binnen 1 minuut met gelijkmatige verdeling.

- Duurzaamheid: Bestand tegen temperaturen van -20°C tot 290°C, evenals tegen thermische en mechanische schokken. Kan rechtstreeks uit de koelkast in de oven, beschadigt of krast niet snel, en kan direct in de pan snijden dankzij het beschermende glazuur. Kan in de vaatwasser schoongemaakt worden.

- Elegantie: Ontworpen om traditie te combineren met moderne kookstandaarden.

- Innovatie: Uitgerust met een speciaal deksel met verhoogde patronen aan de onderkant voor optimale vochtvasthoudende behoud.

- Veiligheid: Stevige, oversized handvatten zorgen voor een stevige grip en blijven koel tijdens gebruik.

Kenmerken en afmetingen:

• Gemaakt van SUBLIME+ keramiek;
• Geschikt voor grill-, oven-, gas-, elektrische, halogeen-, vitrokeramische en inductiekookplaten;
• Magnetronbestendig;
• Vriesbestendig;
• Vrij van lood, cadmium en nikkel;
• 5 jaar garantie;

• Lengte: 38,5 cm;
• Breedte: 33,5 cm;
• Hoogte: 13,5 cm;
• Capaciteit: 4 L.