Tajine, keramiek, 33,5 cm/4 l, "Delight", White&Slate - Emile Henry

Allerlei heerlijke stoofschotels makkelijk en gezond klaargemaakt? Dit zal geen probleem zijn voor de tajine-kookschotel "Delight" , performant en ideaal voor slowcooking. Met behulp van deze tajine-kookpot kunt u uw favoriete recepten bereiden in zo grote porties als u wilt, binnen de limiet van 4 liter . De afmetingen zijn 33,5 x 33,5 x 23 cm Hiermee kunt u genoeg "creëren" om royale porties te geven aan wie u maar wilt!

" Simpelweg verrukkelijk " is de slogan van de "Delight" collectie van het Franse merk Emile Henry. Deze collectie presenteert de liefhebbers van traditioneel koken een serie cocotte en tagine kookgerei gemaakt van hoogwaardig keramiek met behulp van speciale en moderne technologieën, die perfect passen bij elke kookstijl en kunnen worden gebruikt om verschillende recepten te bereiden.

Met het kookgerei uit deze collectie kun je voldoen aan alle verwachtingen die zelfs de meest veeleisende chef-koks hebben van dit keramische kookgerei. maar u kunt zelfs de limieten overschrijden die gelden voor gewoon kookgerei, gemaakt van hetzelfde materiaal.

Dit nieuwe type verbeterde keramiek , verkregen door middel van de "state-of-the-art" technologie , kan voordelen bieden die tot nu toe haalbaar zijn in de kookkunst door volledig andere materialen te gebruiken, zoals gietijzer.

Hoewel het een groot aantal voordelen met zich meebrengt, is deze keramieksoort veel lichter waardoor het kookgerei sneller gehanteerd kan worden door koks met of zonder ervaring.

De reactiviteit en het vasthouden van warmte zijn twee andere extra voordelen van dit innovatieve kookgerei en maken vele kookstijlen mogelijk, van bruinen tot sauteren. Eenmaal op het vuur geplaatst, wordt het kookgerei in een oogwenk heet en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. De temperatuur daalt snel zodra de warmtebron is uitgeschakeld, maar het kookgerei houdt het voedsel binnen warm tijdens het serveren.

Aan de andere kant, hun ongelooflijke weerstand tegen hitte zorgt ervoor dat de overgang van hoge naar lage temperaturen veilig is, zonder de schotel te beschadigen.

Het matzwarte email waarmee het keramiek is bedekt, geeft het niet alleen een elegante uitstraling, maar is ook uiterst nuttig, omdat het met succes bestand is tegen mogelijke krassen die kunnen optreden na gebruik van metalen keukengerei op het oppervlak van kookgerei, bedekt met gevoelig materiaal zoals keramiek.

Bovendien zorgen de deksels voor een perfecte afsluiting, zonder dat er stoom uit komt, zodat het eten zacht, sappig en vol van smaak blijft.

De producten uit het assortiment "Delight" kunnen op elk type kookplaat worden gebruikt, zelfs inductiekookplaten, zowel in de traditionele oven als in de magnetron, en de resultaten zullen elke keer hetzelfde zijn... bijna perfect!

"Traditioneel, maar toch modern" en "klassiek, maar toch elegant" zijn de perfecte combinaties van antoniemen om het ontwerp en het nut van "Delight" kookgerei te beschrijven.

*Handgemaakt product, gemaakt van natuurlijke materialen.
Garantie: 5 jaar.