"Delight" Tajine, 33,5 cm/4 l, Slate - Emile Henry

Heerlijke stoofschotels, gemakkelijk en gezond klaarmaken? Dat is geen probleem voor de "Delight" tagine, krachtig en ideaal voor slowcooking. Met deze tajine kunt u uw favoriete recepten in zo grote porties bereiden als u wilt, binnen de limiet van 4 liter . De afmetingen zijn 33,5 x 33,5 x 23 cm.   zodat u genoeg kunt "creëren" om aan wie u maar wilt een royale portie te kunnen geven!

" Gewoonweg verrukkelijk " is de slogan van de "Delight" -collectie van het Franse merk Emile Henry . Deze collectie presenteert liefhebbers van traditioneel koken een serie cocotte- en tajinepannen , gemaakt van hoogwaardig keramiek met behulp van speciale en moderne technologieën, die perfect passen bij elke kookstijl en geschikt zijn voor diverse recepten.

Met het kookgerei uit deze collectie kunt u voldoen aan alle verwachtingen die zelfs de meest veeleisende chef-koks van dit keramische kookgerei hebben,   maar u kunt zelfs de limieten overschrijden die gelden voor gewoon kookgerei van hetzelfde materiaal.

Dit nieuwe type verbeterde keramiek , verkregen door de "state-of-the-art" -technologie, kan voordelen bieden die tot nu toe haalbaar waren in de kookkunst, door het gebruik van geheel andere materialen, zoals gietijzer.

Hoewel dit type keramiek een groot aantal voordelen met zich meebrengt, is het een stuk lichter, waardoor het kookgerei sneller te hanteren is door zowel ervaren als onervaren koks.

De reactiviteit en warmtebehoud zijn twee andere voordelen van dit innovatieve kookgerei en maken vele kookstijlen mogelijk, van bruinen tot sauteren. Eenmaal op het vuur geplaatst, wordt het kookgerei in een oogwenk heet en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld. De temperatuur daalt snel zodra de warmtebron is uitgeschakeld, maar het kookgerei houdt het eten warm tijdens het serveren.

Anderzijds,   Hun ongelooflijke hittebestendigheid zorgt ervoor dat de overgang van hoge naar lage temperaturen veilig verloopt, zonder dat het gerecht beschadigd raakt.

Het matte, zwarte emaille waarmee het keramiek is bekleed, zorgt er niet alleen voor dat het er elegant uitziet, maar is ook uiterst praktisch. Het beschermt tegen mogelijke krassen die kunnen ontstaan bij het gebruik van metalen keukengerei op kookgerei met een gevoelige coating, zoals keramiek.

De deksels sluiten bovendien perfect af, zonder dat er stoom uitkomt. Zo blijven de producten zacht, sappig en vol van smaak.

De producten uit de "Delight" -reeks kunnen op alle soorten kookplaten worden gebruikt, zelfs inductiekookplaten, zowel in de traditionele oven als in de magnetron. Het resultaat is iedere keer weer hetzelfde... het benadert perfectie!

"Traditioneel, maar toch modern" en "klassiek, maar toch elegant" zijn de perfecte combinaties van antoniemen om het ontwerp en de bruikbaarheid van Delight kookgerei te beschrijven.

*Handgemaakt product, gemaakt van natuurlijke materialen.

Garantie: 5 jaar .