Product beschrijving
Universeel mes "Damaskus", geproduceerd door Quttin, lemmetlengte 12,5 cm.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig VG-10 meerlagenstaal.
Het handvat van het mes is gemaakt van zeer resistent G-10 materiaal - Epoxyhars versterkt gelamineerd glasvezel.
De Damaskus- serie van het merk QUTTIN combineert perfect de balans van het VG-10-stalen mes met de perfecte hardheid en flexibiliteit, traditioneel gemaakt maar met de technologie van vandaag.
VG-10 staal wordt gekenmerkt door zijn exclusieve samenstelling van 's werelds beste staal, met meerdere lagen die het resultaat zijn van de combinatie van hoog koolstofstaal en roestvrij staal. Aan al deze kenmerken wordt natuurlijk een extreem scherpe rand toegevoegd met een verhoogde duurzaamheid.
De handgrepen van Damaskus-messen zijn gemaakt van een zeer sterk materiaal door de combinatie van glasvezel en epoxyhars, dat als laatste met grote precisie wordt geperst.
Al deze eigenschappen geven ons een mes dat perfectie bereikt, ideaal voor professionele koks.