Gietijzeren koekenpan, 20 cm, rood - LAVA

Koekenpan, diameter 20 cm, gemaakt van gietijzer, merk Lava

Of je nu groenten sautert, rijst bakt, vlees bereidt of uien karameliseert, met de geëmailleerde gietijzeren koekenpannen LAVA maak je uitzonderlijke recepten. LAVA biedt gespecialiseerde oplossingen voor chefs over de hele wereld en brengt de professionele keuken van restaurants naar je eigen huis. De geëmailleerde gietijzeren koekenpannen LAVA zijn onmisbaar in elke keuken.

Gietijzer is een materiaal dat langzaam opwarmt, maar eenmaal opgewarmd de warmte zeer goed en langdurig vasthoudt. Daarom is gietijzeren kookgerei geschikt voor de meeste kooktechnieken, of het nu gaat om frituren, slow cooking of koken in de oven.

De wanden van de koekenpan zijn 4 mm dik en de binnenkant is voorzien van een laag zwart emaille , wat de vorming van een antiaanbaklaag bevordert bij het koken met vet.

De bodem van de koekenpan is 5 mm dik. Hierdoor is het kookgerei Lava geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Niet geschikt voor gebruik in de magnetron.

Inhoud: 0,77 l.

Aantal porties bereid: 1-2 porties.