Gietijzeren kookpot Cocotte, 26cm/4,9L, Grenadine - Staub

Cocotte kookpot, merk Staub , diameter 26 cm , inhoud 4,9 l , gemaakt van gietijzer.

De producten van Staub worden vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit met verhoogde weerstand tegen krassen en afbrokkelen, gemakkelijk schoon te maken en met een lange levensduur. Dankzij de gebruikte materialen behouden de pannen hun temperatuur en blijven ze warm lang nadat ze uit de oven of van de kookplaat zijn gehaald. Naast deze technische kwaliteiten maakt hun aantrekkelijke uiterlijk het mogelijk om gerechten aan tafel te serveren, direct van het kookgerei, direct nadat ze van de kookplaat zijn gehaald.

Functies:

Aan de binnenzijde is de kookpot voorzien van een laag matzwart email die door Staub is geproduceerd door middel van speciale technieken die voordelen bieden bij kooktechnieken als sudderen, bakken of karameliseren. De oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen door de poriën van het matte email en creëren een glad, natuurlijk antiaanbaklaag. Daarom wordt het Staub kookgerei met het verstrijken van de jaren steeds beter naarmate je het gebruikt.

Aan de buitenkant heeft de kookpot minimaal 2-3 lagen speciaal email dat in combinatie met speciaal gietijzer zorgt voor een optimale warmteverdeling over het gehele oppervlak van de kookpot.

Het speciale, koepelvormige deksel heeft aan de binnenkant kleine uitsteeksels, waardoor het vocht binnenin behouden blijft. Dankzij deze eigenschappen ontstaat er een "regeneffect" in de kookpot, wat de smaken intenser maakt en het kookproces vergemakkelijkt.

De speciale bodem maakt het mogelijk om Staub kookgerei op alle soorten kookplaten te gebruiken, ook inductiekookplaten.

Dit product is niet geschikt voor reiniging in de vaatwasser.