Product beschrijving
6-delige messenset uit de "Titan East"-serie, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.
De set bevat:
- 1 Yanagiba sushimes met een lemmetlengte van 23 cm - Hiermee kunt u perfect strak opgerolde sushi snijden. Let op: Dit product is ontworpen voor rechtshandig gebruik.
- 1 Santoku-mes met een lemmetlengte van 16 cm - Dit onmisbare keukenmes maakt continu snijden mogelijk dankzij het rechte lemmet en het uitgebalanceerde ontwerp.
- 1 Nakiri snijmes, met een lemmetlengte van 16 cm - Dit snijmes helpt u continu te snijden dankzij het platte lemmet en het uitgebalanceerde ontwerp, vergelijkbaar met een Santoku, maar onderscheiden door de vorm van de punt.
- 1 Honesuki uitbeenmes, met een lemmetlengte van 12 cm - Dankzij het korte lemmet is het snijden van groenten ook veel gemakkelijker.
- 1 Japanse slijpstaaf met een lengte van 23 cm - Een ronde slijpstaaf ontworpen om messen hun oorspronkelijke scherpte terug te geven.
- 1 opbergkoffer - Een elegante messenkoffer waarin u uw messen veilig kunt vervoeren en opbergen.
Functies
Lemmet gemaakt van 1.4116 roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte.
Professioneel geslepen en gepolijste snijkant met dubbele afwerking, gemakkelijk opnieuw te slijpen.
Het lemmet blijft lang scherp dankzij de staalhardheid van 56 HRC.
Het lemmet is met het handvat verbonden door een decoratieve plaat.
Ergonomische handgrepen van walnoothout.
De messen uit de Titan East- serie zijn geoptimaliseerd voor hoge weerstand, duurzaamheid en comfort tijdens gebruik.
Ze zijn ideaal voor zowel professionele koks als kookliefhebbers.
Handmatig afwassen wordt aanbevolen. Droog de messen direct af met een droge doek.