Yanagiba (Sushi) mes voor rechtshandigen, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Yanagiba-mes voor rechtshandigen, met een lemmetlengte van 25 cm, gemaakt van 1.4116 roestvrij staal, geproduceerd door Pirge.

De Yanagiba is een Japans mes, ontworpen voor het elegant snijden van sushi of delicate visfilets.

Functies
Pirge's interpretatie van het beroemde Japanse mes
Lemmet gemaakt van 1.4116 roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte.
Professioneel geslepen en gepolijste snijkant met dubbele afwerking, gemakkelijk opnieuw te slijpen.
Het lemmet blijft lang scherp dankzij de staalhardheid van 56 HRC.
Het lemmet is met het handvat verbonden door een decoratieve plaat.
Ergonomische handgreep van walnoothout

De messen uit de Titan East- serie zijn geoptimaliseerd voor hoge weerstand, duurzaamheid en comfort tijdens gebruik.

Ze zijn ideaal voor zowel professionele koks als kookliefhebbers.

Handwas wordt aanbevolen. Direct droogwrijven met een droge doek.

Waarschuwing! Dit product is bedoeld voor gebruik met de rechterhand.

Bladlengte: 25 cm