Bakeform for cannelé, kobber, 4,5 cm - de Buyer

Canneles form, de Buyer- merke, måler 4,5 x 4,2 cm , laget av kobber og fortinnet kobber på innsiden , spesielt designet for å lage de berømte Bordeaux-minikakene.

De kan også brukes til å lage kaker med originalt design og til kaldforming.

Perfekt varmespredning og karamellisering takket være kobber.

Utmerkede matlagingsresultater for autentiske cannelles.

Tykt tinnlag for profesjonell bruk.

Ikke varm opp over 230°C (smeltepunkt for tinn).

Den er ikke egnet for mikrobølgeovn.

Instruksjoner :

- Innvendig overflate: håndvask med en ikke-slipende svamp.

- Utvendig kobberoverflate: rengjør med en spesiell kobberpasta.

- Ikke rengjør i oppvaskmaskin!

Diameter : 4,5 cm.

Høyde : 4,2 cm.