Cocotte gryte, støpejern, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

"La Mer" kokegryten produsert av Staub, diameter 24 cm, kapasitet 3,7 L, laget av støpejern.

Staub-produkter er laget av støpejern av svært høy kvalitet med forbedret motstand mot riper og avskalling, enkle å rengjøre og med lang levetid.
Takket være materialene som brukes, beholder kjøkkenutstyret varmen, og holder maten varm lenge etter at den er tatt ut av ovnen eller tatt av komfyren.
I tillegg til disse tekniske egenskapene gjør deres attraktive utseende det mulig å servere mat direkte på bordet fra gryten umiddelbart etter at den er tatt av komfyren.

Funksjoner:

På innsiden er kokegryten dekket med et blankt emaljelag produsert av Staub ved hjelp av spesielle teknologier som gir fordeler for koketeknikker som braisering, baking eller karamellisering. Oljene (fettet) som brukes under matlagingen vil trenge inn i porene i den blanke emaljen og skape en naturlig, glatt non-stick overflate. Dette er grunnen til at Staub kjøkkenutstyr blir bedre med årene etter hvert som du fortsetter å bruke det.

Utsiden av kokegryten har minst 2-3 lag med spesiell emalje som, kombinert med det spesielle støpejernet, sikrer optimal varmefordeling over hele grytens overflate.

Lokket er flatt og har små utstikkere på innsiden, noe som sikrer at fuktigheten beholdes i gryten. Takket være disse egenskapene dannes det en "regn"-effekt inne i gryten, som forsterker smakene og gjør matlagingsprosessen enklere.

Basen er spesielt designet for å tillate bruk av Staub-kokeutstyr på alle typer komfyrer, inkludert induksjon.

Ikke egnet for rengjøring i oppvaskmaskinen.

Kapasitet: 3,7 L

Bredde (med håndtak): 30,3 cm

Høyde: 15,3 cm (med lokk); 10,5 cm (uten lokk)

Øvre diameter: 24 cm.

Bunndiameter: 19,2 cm.