Cocotte-gryte, støpejern, 24 cm/3,7 l, Sorbet Rose - Staub

Cocotte -gryte, diameter 24 cm, kapasitet 3,7 l, laget av støpejern, merke Staub.

Staub -produkter er produsert av støpejern av svært god kvalitet med økt motstand mot riper og avskalling, er enkle å rengjøre og har lang levetid. Takket være materialene som brukes, holder kokekaret temperaturen og holder seg varmt lenge etter at det er tatt ut av ovnen eller tatt av kokeplaten. I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør det attraktive utseendet det mulig å servere mat ved bordet, direkte fra kokekaret, umiddelbart etter at det er tatt av kokeplaten.

Funksjoner:
Innvendig er kokekaret dekket med et lag med matt, svart emalje, produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler for koketeknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljer (fett) som brukes under koking vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en glatt, naturlig non-stick overflate. Det er derfor Staub kokekar blir bedre og bedre etter hvert som årene går, etter hvert som du bruker det.

På utsiden har kokegryten en finish som oppnås ved å påføre minst 2–3 lag med spesiell rosa emalje som, i kombinasjon med spesielt støpejern, sikrer optimal varmefordeling over hele overflaten av kokegryten.

Lokket er flatt og har små utstikkere på innsiden, som er ansvarlige for å skape Aroma Rain -effekten og holde på fuktigheten inni. Dette skaper en "regn"-effekt som forsterker smakene og forenkler kokeprosessen. Lokkknappen er laget av messing.

Den spesielle bunnen gjør det mulig å bruke Staub -kokekar på alle typer koketopper, inkludert induksjon.

Kokegryten tåler ikke oppvaskmaskin.

Spesifikasjoner:

Ideell for 3–4 personer
Temperaturområde: fra -20 °C til 250 °C
Kapasitet: 3,7 l
Toppdiameter: 24 cm
Nedre diameter: 19,2 cm
Produktbredde (med håndtak): 30,3 cm
Høyde (med lokk): 15,3 cm
Høyde (uten lokk): 10,5 cm