Kokkens kniv, 20 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Kokkens kniv, laget av Zwilling, med en bladlengde på 20 cm, laget av N60 rustfritt stål.

N60 rustfritt stål er korrosjonsbestandig og preges av sin spesielle kombinasjon av krom og karbon. Den har en veldig fin struktur og herdes av FRIODUR® kryogene prosessen ved temperaturer på -70 °C, noe som resulterer i et ultraskarpt og slitesterkt blad.

Kokkens kniv fra Zwiling hever standarden for design, kvalitet og allsidighet og er egnet for et bredt spekter av oppgaver på kjøkkenet, for eksempel kutting, mincing og porsjonering.

Det ergonomiske håndtaket laget av 18/10 rustfritt stål gir komfort og sikkerhet under bruk.

Kan rengjøres i oppvaskmaskinen.

Zwillings TWIN Fin II-serie med kniver er håndlaget av håndverkere i Seki, Japan, og kombinerer tysk design og kvalitet med japansk håndverk for å produsere de fineste kjøkkenknivene. Avanserte produksjonsteknikker resulterer i velbalanserte kniver med komfortable håndtak som er egnet for langvarig bruk.