Mørtel med støter, keramikk, 16 cm, Clay - Emile Henry

Mørtel med støter, produsert av Emile Henry, diameter 16 cm, høyde 9,5 cm, laget av HR-keramikk®.

Ideell for å knuse hvitløk eller forskjellige krydder.

Den nye Emile Henry-mørtelen er robust og perfekt stabil, og krever ikke å holdes godt på plass under bruk.

I tillegg gjør støterens ergonomiske form det enklere å male og knuse ingredienser.

Det indre av mørtelen, så vel som enden av støteren, er litt grovt for å gripe ingredienser og knuse dem lett mot veggen.

Støteren er laget av keramikk, med halvavrundede kanter og et håndtak laget av bjørketre.

HR-keramikk® (High Resistance), utviklet i Emile Henry-laboratoriene, tåler temperaturer fra -20 °C til 270 °C, og kan brukes i mikrobølgeovn, stekeovn eller fryser. Emaljefinishen beskytter karet mot riper og flis (du kan kutte direkte på det uten å skade overflaten), og det tåler oppvaskmaskin.

Inneholder ikke bly, kadmium eller nikkel.

Mål og vekt:

Vekt: 1,7 kg
Lengde: 16 cm
Bredde: 16 cm
Høyde: 9,5 cm
Maksimal kapasitet: 0,95 L

Garanti: 10 år.