"Oleron" kvern for vått havsalt, 14 cm - Peugeot

Kvern for vått havsalt, høyde 14 cm, laget av akryl, med ende av bøketre, merke Peugeot

Denne kvernens spiralutstyrte mekanisme er designet for å knuse Guérande-salt eller andre typer vått havsalt. Mekanismen er laget av keramikk for å tåle fuktigheten til denne typen havsalt.

På toppen har kvernen en knott for å justere granulering. Roter med klokken for finere sliping og mot klokken for grovere sliping.

Hva slags salt anbefales?

Vått havsalt kan brukes i denne modellen da den har en innovativ og ekstremt høyytelses patentert mekanisme som ikke setter seg fast selv ved maling av veldig vått salt eller komprimert salt. Denne mekanismen er sammensatt av 3 stopp som sikrer mekanismens motstand og en spiral som hjelper mekanismen til ikke å sette seg fast og hjelper til med å fordele saltet inne i kvernen til slipemekanismen.

Fordeler med vått havsalt:

• Vått havsalt er delikat og rikt på smak;
• Vått havsalt har høy luftfuktighet fordi det utvinnes direkte fra en leirholdig jord;
• Vått havsalt har en naturlig grå, uraffinert farge;
• Vått havsalt er ikke kjemisk behandlet og er uten tilsetningsstoffer;
• Vått havsalt er rikt på magnesium og andre oligoelementer;
• Høsting av vått havsalt har vært en tradisjon i Frankrike i mer enn 2000 år.