Oval Cocotte-gryte, støpejern, 37 cm/8 l, White Truffle - Staub

Cocotte oval kokegryte - merke Staub - diameter 37 cm, kapasitet 8 l, laget av støpejern.

Staub -produkter er laget av støpejern av svært god kvalitet med økt motstand mot riper og avskalling. De er enkle å rengjøre og har lang levetid.
Takket være materialene som brukes, holder grytene temperaturen sin, og holder seg varme lenge etter at de er tatt ut av ovnen eller av kokeplaten. I tillegg til disse tekniske egenskapene, gjør det attraktive utseendet det mulig å servere mat ved bordet, direkte fra kokekaret, umiddelbart etter at det er tatt av kokeplaten.

Funksjoner:
Innvendig er kokekaret dekket med et lag med matt, svart emalje produsert av Staub gjennom spesielle teknologier som gir fordeler ved koketeknikker som småkoking, baking eller karamellisering. Oljer (fett) som brukes under koking vil trenge inn i porene i den matte emaljen og skape en glatt, naturlig non-stick overflate. Derfor blir Staub kokekar bedre og bedre etter hvert som årene går, etter hvert som du bruker dem.

På utsiden har fatet minst 2–3 lag med spesialemalje som i kombinasjon med spesielt støpejern sikrer optimal varmefordeling over hele fatets overflate.

Lokket er flatt og har små utstikkende deler på innsiden, noe som sikrer at fuktigheten holdes inne. Takket være disse funksjonene dannes det en "regn"-effekt inni formen som forsterker smakene og letter kokeprosessen.

Den spesielle bunnen gjør det mulig å bruke Staub kokekar på alle typer koketopper, inkludert induksjonskoketopper.

Kokegryten tåler ikke oppvaskmaskin.